STEP1、先把小奶放在电子秤上清零，然分别称入黄油、水、糖、盐（懒人的做法，少洗碗盆）。然小加热此，定是小，加热过程搅拌，水

STEP2、锅拿开后立刻将准备好的面粉一起倒入，使劲搅拌，小孩给我拍的视频）

STEP3、倒入大概三分之一的鸡蛋液，刚开始有点不成形，使劲搅拌后会好的，手有点酸）

STEP4、再倒入剩下的蛋液的一半，使劲搅拌，此时手已很酸，搅拌至完全混合

STEP5、倒入第三次蛋液后使劲搅拌

STEP6、装入有裱花嘴的裱花袋里，烤箱打开预热上下火180度

STEP7、预热好后将烤盘放入，中层，烤180度10分钟，再转160度10分钟

STEP8、烤好后拿出来冷却，我趁热就切开了

STEP9、奶油里加糖，我加了点抹茶液体，打发成上图

STEP10、。

STEP11、泡芙壳冷却后将奶油挤入，放保鲜袋冷藏后奶油口感更好