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热菜家常菜

珍珠奶油芒果泥

2022-03-19 10:41:07

其实芒果跟珍珠已经都蛮甜的,所以淡奶油的话可以少加一点点糖或是不加,吃的时候搅拌均匀即可。

配料表:

  • 芒果泥 (110克)
  • 珍珠 (45克)
  • 奶油 (100克)
  • 糖 (5克)
  • 芒果丁 (适量)

详细做法:

STEP1、煮珍珠的步骤想必大家已经是非常熟练了,我是自己做的珍珠,大家也可以买现成的。

珍珠奶油芒果泥

STEP2、将芒果肉放入搅拌机中打成泥,也可以用勺子压成泥,但会没有那么细腻。

珍珠奶油芒果泥

STEP3、100克淡奶油加入5克糖打成可一点点流动状态。

珍珠奶油芒果泥

STEP4、找个自己喜欢的杯子,先加入一层厚一点的芒果泥,再加一层珍珠,再加一层芒果丁,最后加入奶油

珍珠奶油芒果泥

STEP5、最后再淋上一层芒果泥,也可不加哦,看自己喜欢,加上薄荷装饰。

珍珠奶油芒果泥

STEP6、成品图。

珍珠奶油芒果泥

STEP7、成品图。

珍珠奶油芒果泥


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