STEP1、将50g红心火龙果用料理棒搅打成泥，可以把黑籽过筛，我没有过筛哈。

STEP2、在火龙果泥中加入40g玉米淀粉，倒入奶，加入20g细砂糖，用筷子或手动打蛋器混合均匀至无颗粒。

STEP3、将火龙果奶糊倒入锅中（汤锅、平底锅等都可以），小火，用打蛋器不断搅拌，越搅拌会越粘稠，搅拌至上图状态就可以了，质地粘稠但表面光滑。

STEP4、准备一个保鲜盒，在底部撒一层椰蓉，倒入火龙果奶糊，表面稍稍抹平整一点。

STEP5、冷却一段时间后，用保鲜膜或盖子盖好，放入冰箱冷藏2个小时。小小宝吃不放冰箱冷藏也是可以的，等自然冷却也会凝固。冷却后很好脱模的哈。

STEP6、取出，直接把保鲜盒翻过来，已经凝固好的火龙果牛奶块就直接掉出来了哈，用刀切成你自己喜欢的样子。

STEP7、家里有无添加椰蓉的，也可以在外面裹一层椰丝当小点心吃哦，这一步可以让宝宝参与哈。》如果不是无添加的椰蓉，小宝宝就不建议食用，上次国际中食展上找到一批很好的椰蓉，最近狂吃中。

STEP8、完成，少女心爆棚呀，绵软微甜，口感清爽，啊呜来一个