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热菜家常菜

香葱酥油饼

2022-03-19 10:41:07

春卷皮可以买现成的

配料表:

  • 饺子皮 (6张)
  • 油 (适量)
  • 香肠 (1根)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材和份量

香葱酥油饼

STEP2、取一张饺子皮,刷适量的玉米油,一张一张的刷好叠起来

香葱酥油饼

STEP3、一般叠8张左右比较合适

香葱酥油饼

STEP4、用擀面杖把饺子皮全部擀薄,擀成直径15-20厘米

香葱酥油饼

STEP5、放到蒸笼里大火蒸8分钟左右

香葱酥油饼

STEP6、火腿肠切丁,葱花切小段

香葱酥油饼

STEP7、蒸好的春卷皮趁热撕开

香葱酥油饼

STEP8、取一张春卷皮,放上适量的火腿肠丁和葱花,在春卷皮周围刷点油

香葱酥油饼

STEP9、再盖上一张春卷皮,重复上一个步骤

香葱酥油饼

STEP10、春卷皮从下往上折叠三分之一

香葱酥油饼

STEP11、另一侧向下折叠

香葱酥油饼

STEP12、烧热锅,放适量的油,把做好的卷饼放入锅里

香葱酥油饼

STEP13、中小火加热,煎到两面有些焦黄就可以出锅了

香葱酥油饼

STEP14、吃的时候对半切开

香葱酥油饼

STEP15、这样的葱油饼有6层,非常的好吃

香葱酥油饼


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