配料表：
详细做法：
STEP1、油麦菜焯水切碎与玉米面面粉鸡蛋混合，加入一丁点盐
STEP2、400克自制酸奶与图1搅拌成糊状
STEP3、搅拌好，能流动
STEP4、热锅刷入一丁点食用油，面糊倒入，小火，面糊上有小孔翻面
STEP5、另一面再热一分钟左右，两面金黄出锅
STEP6、成品
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