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热菜家常菜

原味奶酪

2022-03-19 10:41:07

@一定要过筛@吉利丁片要用冰块水泡软,温度太高的水会融化

配料表:

  • 牛奶 (400克)
  • 动物性淡奶油 (100克)
  • 糖 (50克)
  • 香草荚酱 (2滴)
  • 吉利丁片 (10克)

详细做法:

STEP1、准备材料,吉利丁片用冰块水泡软

原味奶酪

STEP2、不沾锅放入牛奶,糖加热煮到冒泡泡

原味奶酪

STEP3、加入动物性淡奶油

原味奶酪

STEP4、放入泡软的吉利丁片,搅拌到融化

原味奶酪

STEP5、将奶糊过筛后,放入香草荚酱

原味奶酪

STEP6、倒在玻璃罐中,要沿着杯缘倒入

原味奶酪

STEP7、这样就是完美的奶酪啰!放入冷藏3小时即可食用

原味奶酪


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