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热菜家常菜

蚝油杏鲍菇

配料表:

详细做法:

STEP1、 1.杏鲍菇切丝,青椒切丝2.薄芡汁:淀粉、一小勺盐、两勺蚝油、水,调成半碗汁3.热锅放油,下蒜片、干辣椒爆香,下杏鲍菇丝翻炒至变软,倒入薄芡汁,继续翻炒,芡汁收的差不多时,倒入青椒丝,翻炒至稍微变软,出锅


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