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热菜家常菜

桃胶银耳红枣羹

桃胶可以提前一天泡发,泡12小时以上最好!

配料表:

  • 桃胶 (1把)
  • 银耳 (1个)
  • 红枣 (1大把)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、桃胶用冷水侵泡12小时以上,去除杂质。

桃胶银耳红枣羹

STEP2银耳泡发切成小块儿,和水、桃胶一起放入砂锅熬40分钟,然后,加入红枣和冰糖,再一直熬到红枣熟,一共熬差不多一个小时左右。

桃胶银耳红枣羹

STEP3、盛碗,满满胶质营养满满。

桃胶银耳红枣羹


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