配料表:
详细做法:
STEP1、将金针菇切去根部,洗净,晾下水备用
STEP2、将蒜瓣切成蒜末(推荐用蒜蓉钳),热锅倒油,将蒜蓉倒入油中煸炒至淡黄色,盛出,调入:蒸鱼豉油、海天蚝油、料酒、盐、糖、鸡精、一点点点水(千万不能多),搅拌均匀,备用
STEP3、将金针菇摆盘,淋上蒜蓉酱汁,包上保鲜膜,上锅蒸10--15分钟,端出。
STEP4、金针菇上撒入葱花。热锅,加少许油,加热至冒烟,淋在金针菇上。 大功告成✌️
上一篇:金针菇培根卷 下一篇:锡纸金针菇
家常菜做法,萝卜白菜的吃法与做法10个
家常菜做法,炒鸡的家常做法40种
美食菜谱:葱头的做法家庭做法16种