配料表:
详细做法:
STEP1、金针菇用盐水浸泡洗净,烤箱预热180度。
STEP2、糖、豆瓣酱、蚝油、生抽用少许清水调匀,我今天正好在熬鸡骨架汤,就顺手舀了两勺。
STEP3、蒜切末,辣椒切小圈。
STEP4、烤盘放锡纸,锡纸抹少许油,金针菇铺开,铺一层涂一层步骤2中的酱汁,最后把剩下的酱汁倒在最上面,蒜末辣椒圈铺在最上面。
STEP5、放入180度烤箱烤15-20分钟
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