做法，各种温水2时，金耳需要12时，冷水2000放入和时，基本上汤汁胶着时，放入20有机酱油去味提鲜，和25克老黑糖，少许海盐，混合关火。油麦菜切段摆在浅口大碗里，将滚汤浇到嫩叶上，不要完全没过菜叶这样油麦菜颜色最翠绿，口感最爽脆甘香，汤汁醇厚，营养丰富。