热菜家常菜
卷心菜酿白灵菇
白灵菇是一种高蛋白质、低脂肪的保健食品，既有消积、镇咳、消炎的作用，还具有补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力的功效高汤可以用猪骨，或者鸡架都可以，如果没有高汤，可以用高汤块代替，或者鸡精，口感会略微逊色煮过白灵菇的高汤，可以放入冰格内，炒菜时取一小块放入，炒出的菜会更加鲜美卷心菜也可以根据个人口味换做娃娃菜之类的蔬菜
配料表：
- 白灵菇 （250克）
- 卷心菜 （100克）
- 高汤 （200毫升）
- 淀粉 （30克）
- 盐 （3克）
- 糖 （3克）
- 葱姜蒜 （各3克）
详细做法：
STEP1、白灵菇洗净，放入高汤中煮至变色，熟透，取出沥干水份，待用
STEP2、卷心菜洗净，手撕成小片，放入刚刚煮白灵菇的高汤中焯烫，捞出沥干水份，摆盘，铺在盘底
STEP3、白灵菇切小段儿，盖在铺好的卷心菜上
STEP4、锅里放底油，7、8成热放入葱姜蒜，炒出香味
STEP5、放入适量的高汤，煮沸，调入盐、糖，搅拌均匀
STEP6、放入水淀粉，把芡汁盖在码好盘的白灵菇上即可
家常菜做法
- 108/15家常菜做法，玉米粑的家常做法12种
- 209/22家常菜做法，鳕鱼排的做法大全3种家常菜
- 303/19超下饭杏鲍菇炒酸辣鱼肚
- 403/19鲜到爆炸的蔬菜虾仁粥
- 505/19家常菜做法：柠檬鸡翅的家常做法，家常菜做法20种
- 607/19美食菜谱：红烧翅根的吃法与做法2个