配料表:
详细做法:
STEP1、杏鲍菇用水冲洗干净后切丝
STEP2、水加盐烧开,将菇丝焯过
STEP3、过凉,攥出水份
STEP4、蒜切末,红杭椒洗净切粒
STEP5、取一小碗,将鲜酱油、白糖等拌汁调料与蒜末、红椒粒调成汁
STEP6、与杏鲍菇丝一起拌匀即可(如果天热可以放冰箱冰镇后食用口感更佳)
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