STEP1、买来十斤牛奶放盆里，上面盖竹帘子

STEP2、两天后你会看到牛奶上面附上了厚厚一层米黄色的坚硬的类似固体的物质

STEP3、用勺子把它拢在一起，我来告诉你，它叫乌日莫，也就是你喝酸奶舔盖子上的那层，算是奶油吧！超级补钙，超级增肥！各种营养物质全在此。

STEP4、然后用勺子挖，就看见了这个状态

STEP5、能盛起来哦固体物质，牛奶不再属于液体了！

STEP6、好的成功，你得到了原汁原味内蒙古纯原生态酸奶。没有任何添加剂，筛出固体物质（酸奶，剩下的液体就是脱脂牛奶，减肥的亲们可以喝了，差不多透明的，真的没有脂肪了

STEP7、再欣赏一下乌日莫舒服吧？

STEP8、乌日莫你可以这么吃！爽到爆。脆脆香香，舌尖美味