STEP1、准备以上材料

STEP2、80牛奶40玉米淀粉搅拌均匀放一旁备用(如做抹茶或可可口味,直接加在淀粉糊,搅拌均匀)。上图视频将160牛奶,100淡奶油,35砂糖放入小锅内,开小火搅拌到砂糖融化,盖上锅盖煮开。

STEP3、牛奶煮开加入玉米淀粉糊,倒入不停搅拌,大概2-3分钟左右渐渐变凝固后离火。

STEP4、离火呈此状态就可以了

STEP5、长方小盒筛入椰丝

STEP6、将牛奶淀粉糊倒进去,不用抹得太平整,冷藏4小时以上就能轻松倒扣切块,每块均匀洒上椰丝即可开食。

STEP7、加3克抹茶粉,5克可可粉在淀粉糊中,原材料不变

STEP8、简单快捷的做法,一看即可上手。
