配料表:
详细做法:
STEP1、将红薯紫薯切片上锅蒸至软糯
STEP2、像这样分别用勺子碾碎
STEP3、加入适量木薯粉揉成不粘手的面团,红薯水分比较多可以不用加水,紫薯较干可以适量加水揉面
STEP4、揉搓成长条后切成小段(砧板可以不放木薯粉打底,前提是砧板要干燥无水分)
STEP5、切成小段后再撒上木薯粉裹匀防止粘黏
STEP6、锅中烧开水,放入芋圆煮至三到五分钟,适当搅拌一下防止粘锅,捞出后放入牛奶蜜豆就完成啦,喜欢吃甜的话可以在放点糖
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