热菜家常菜
蜂蜜红茶费南雪
*这款是清甜型的，可以不必再减糖，喜欢甜的可以再加10g砂糖。*静置是为了各组分更好融合，冬天的话室温即可，夏天可放进冰箱冷藏。如果实在没时间，也可以直接烤。*我用的是三能的金色不粘模，所以没做防粘工作。如果怕不好脱模，可提前给模具涂上融化的黄油(分量外，放入冰箱冷藏备用。*要用好一点儿的红茶，茶香才会浓郁！我用的是锡兰红茶黄油用发酵黄油会更香！我用的是伊斯尼。总统黄油卷也很好*每个牌子的烤箱温度有差别，请根据自己的烤箱温度适当调整，烤至上色即可。
配料表：
详细做法：
STEP1、黄油入不粘锅小火融化
STEP2、加入红茶煮至稍稍变成浅褐色，茶香溢出，离火，盖上盖子自然冷却
STEP3、分离蛋清和蛋黄，蛋清装入大碗里，如果闲得蛋疼可以挑出这个白白的纤维(据说这样就会不那么腥....)
STEP4、加入细砂糖和蜂蜜，用手动打蛋器打至砂糖融化，蛋清失去黏性，有小泡泡
STEP5、加入过筛的低筋面粉和杏仁粉，用刮刀把大颗粒按开拌匀，如果还有大颗粒可以过一遍筛
STEP6、加入冷却后的黄油拌匀，有焦黑的油渣要滤去，静置20分钟
STEP7、装进模子，烤箱预热180度，中层烤10-15分钟，上色即可
STEP8、出炉立即脱模晾凉
家常菜做法
- 109/23【家常菜做法大全】海米萝卜的简单快速做法3个
- 205/22家常菜做法：做虾的家常做法3个
- 305/22家常菜做法：层糕的家常做法，家常菜做法40种家常菜
- 402/21家常菜做法：果蔬的吃法与做法40个
- 506/27家常菜做法，合菜的做法家庭做法12种做法
- 603/19砂锅白菜虾，鲜掉眉毛。