STEP1、马苏里拉乳酪在冰箱冻硬，用刨子刨成薄片

STEP2、培根切小条

STEP3、红甜椒切小条

STEP4、大蘑菇去掉蒂，只留菌伞，洗干净

STEP5、把乳酪，培根，甜椒丝和面包屑放入一个容器中，加入少许盐和少许欧芹碎调味

STEP6、搅拌均匀

STEP7、把拌匀的馅料填到洗干净并沥干水的蘑菇中，放入事先涂过油的烤盘里

STEP8、烤箱预热205C，烤约20min