STEP1、备料，茶树菇买新鲜，口感更好

STEP2、茶树菇洗净，切段，腊肠、米椒切斜刀，洋、大蒜、生姜切片，切段

STEP3、热锅，放油，加腊肠，卷边

STEP4、放入生姜，大蒜，煸炒出香味

STEP5、倒入洋葱，加适量盐巴，爆炒

STEP6、加半勺辣椒粉

STEP7、放葱段

STEP8、加适量的料酒，生抽，鸡精，翻炒均匀

STEP9、出锅

STEP10、装盘