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热菜家常菜

烤金针菇

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 孜然粉 (少许)
  • 蒜 (5瓣)
  • 香葱 (2根)
  • 辣椒 (1个)
  • 醋 (1小勺)
  • 芝麻油 (几滴)

详细做法:

STEP1、把金针菇的头切掉些,用水泡一下,清洗干净备用

烤金针菇

STEP2、放入烤盘中,把调料:适量蚝油、酱油、芝麻油、辣椒、大蒜、香葱备好,所有调料加入一汤匙水拌匀,淋入在金针菇上面,可以再次撒点煎牛排的料(会更香)

烤金针菇

STEP3、放入烤盘

烤金针菇

STEP4、盖锡纸

烤金针菇

STEP5、入烤箱,烤箱不用预热,直接放入,中层上下火烤190度,23分钟

烤金针菇

STEP6、烤好的金针菇,不加香葱的

烤金针菇

STEP7、烤金针

烤金针菇


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