热菜家常菜
青丝如缕
开心就好，别放太多盐腌青瓜，不然很咸(别问我为啥知道)
配料表：
- 金针菇 （半把）
- 盐 （适量）
- 葡萄 （一个）
- 青瓜 （半根）
详细做法：
STEP1、青瓜切片(尽量薄)后加入适量食盐，用手揉搓至看不见成块的盐粒后放置一旁(此时过盐的青瓜会更加爽口)
STEP2、大概10mins后把青瓜用水洗干净，挤干水分
STEP3、热锅炒青瓜
STEP4、用水闷金针菇
STEP5、闷大概3-5mins(注意火候)后，加点老抽提色
STEP6、再把青瓜一起拌入混炒
STEP7、噔噔噔，摆盘来吃鸭！
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