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热菜家常菜

培根金针菇卷

配料表:

  • 培根 (8片)
  • 金针菇 (150克)
  • 番茄肉酱 (50克)

详细做法:

STEP1、把金针菇分为8份,切掉根部,用培根包裹金针菇后卷起,用牙签插入固定住。重复做完每一个并分别排入蒸盘内〈铺上烘焙纸,将蒸盘置入蒸锅中备用。

培根金针菇卷

STEP2、主锅放水,蒸汽上来后蒸12分钟即可。我是在炖鸡汤的最后12分钟把温度改为V档速度小匙。

培根金针菇卷

STEP3、出锅后淋上番茄肉酱,洒上葱花即可食用。

培根金针菇卷


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