STEP1、市场挑选上等的新鲜香菇，采购回家。

STEP2、香菇去蒂，也就是去掉根部。

STEP3、蘑菇盖装在盆中，加水。

STEP4、洗干净。

STEP5、沥干水分。

STEP6、放入烤箱烤，150烤了一个小时，当然你家的烤箱可能和我家烤箱脾气不一样，一定要根据自己的烤箱决定哦。

STEP7、也可以不用烤箱，放在室外晒干，这个方法也很不错哦，就是耗时比较长。

STEP8、烤干干的，这个感觉就可以啦。

STEP9、放入研磨机，辅食机，料理机都可以打碎。

STEP10、过滤一下。

STEP11、香菇粉就做好了，很简单吧。