STEP1、材料很简单，主材料金针菇、大蒜、红椒

STEP2、金针菇清洗好，陶瓷碗外面裹上锡箔纸，这样放烤箱不易粘碗。

STEP3、捣蒜泥

STEP4、上面铺蒜泥、红椒、生抽和橄榄油、适量盐

STEP5、放入烤箱，190度，40分钟，表面微黄即可出炉

STEP6、烤好的金针菇出炉了，我偷懒，蒜泥直接是生蒜，如果蒜泥过油炒再放上去烤会更好吃。烤好的金针菇会有很多汤汁，很鲜美。

STEP7、香味四溢哦