STEP1、煮意面开水下盐下意面，煮大概8-10分钟试试口感

STEP2、可以自行加虾仁（节目介绍是没有的）稍微灼水。

STEP3、蒜5颗，切片

STEP4、蘑菇我用了三种，大褐菇，白蘑菇和蟹味菇，我觉得三种以上不同口感的菇会比较有层次

STEP5、热锅，下橄榄油或平时炒菜的油，下蘑菇煸炒。待蘑菇有点软的时候，下牛油和蒜片。加虾仁，加盐，少许酱油和黑胡椒调味。把煮好的意面加入翻炒，试试味道可以了。