配料表:
详细做法:
STEP1、原材料图
STEP2、桃胶、皂角米、雪燕分别放入碗中加入大量水,提前一夜浸泡。
STEP3、新鲜银耳无需浸泡,清洗干净撕成小朵(干银耳提前2小时浸泡)
STEP4、把浸泡好的银耳加入养生壶中,倒入1200毫升的清水,按煮银耳的键开始炖煮
STEP5、煮30分钟左右(干银耳需要90分钟)接着打开盖子把桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞、冰糖全部加入,煮30分钟左右
STEP6、煮好之后捞起,可以看到满满的透明胶质状的汤羹了
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