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热菜家常菜

模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼

2022-03-19 10:41:07

所有食材的量都不是固定的,完全可以根据自己喜欢的来。只要好吃,就是正确的

配料表:

  • 香菇(泡发后) (40克)
  • 腊肠 (35克)
  • 核桃仁 (30克)
  • 熟花生仁 (30克)
  • 松仁 (30克)
  • 香瓜子仁 (30克)
  • 西瓜子仁 (30克)
  • 芝麻 (5克)
  • 炒熟的面粉或糯米粉 (80克)
  • 凉白开 (50克)
  • 调味拌料
  • 糖 (50克)
  • 植物油(可不加) (15克)
  • 椒盐粉

详细做法:

STEP1、腊肠、香菇蒸熟,再切小丁;

模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼

STEP2、干果仁全部炒熟,和腊肠、香菇丁混合;(大颗粒的要撵碎)

模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼

STEP3、入调味料和熟面粉混匀;

模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼

STEP4、加凉白开水至能捏成团;

模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼

STEP5、分成小圆球,包制。切怎么看起来那么有鲜肉馅的范?

模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼


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