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热菜家常菜

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

2022-03-19 10:41:07

1、银耳胶质丰富,烹煮时容易起泡溢壶,烹煮时请打开防溢壶盖、溢壶。2、喜欢吃粘稠一点的可以减少水量;反之想要汁水多一些的,可以多加水。3、冰糖可同枸杞、红枣一起放入哦。

配料表:

  • 银耳 (50克)
  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (50克)
  • 枸杞 (5克)
  • 水 (1200克)

详细做法:

STEP1银耳放入碗中,加入适量清水泡发

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP2、雪梨洗净去皮

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP3、切成小块

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP4、泡发的银耳去尾部,切成小块

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP5、银耳,雪梨放入北鼎养生壶中,加入1200ml水

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP6、选择银耳模式

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP7、模式结束后,加入枸杞,红枣

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP8、选择银耳模式再次启动,煮10分钟即可

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP9、模式结束后,倒出银耳羹加入冰糖拌匀

北鼎养生壶~雪梨银耳羹

STEP10、待冰糖融化后即可食用,冷冻后口感更佳。

北鼎养生壶~雪梨银耳羹


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