STEP1、草莓和薄荷叶洗净，用厨房纸吸干表面水分备用

STEP2、草莓去蒂切成两半放入珐琅或玻璃、陶瓷材质的大碗中，依据个人口味和草莓的甜度加入1~2大匙蜂蜜，再加入2大匙米酒和薄荷叶，用手轻轻搅拌均匀，整体包裹保鲜膜送入冰箱冷藏室静置2小时左右

STEP3、取出后控掉多余水分即可