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热菜家常菜

槐花饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 槐花 (200克)
  • 面粉 (160克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 胡罗卜丝 (4克)
  • 葱花 (4克)

详细做法:

STEP1、先将槐花用水清洗干净

槐花饼

STEP2、锅内烧开水,将槐花下入锅内焯烫,捞出

槐花饼

STEP3、放入碗中加入面粉、鸡蛋液调拌

槐花饼

STEP4、再加入适量的水调和成稍可以糊状的,并加入盐调成糊状

槐花饼

STEP5、撒入少量胡罗卜丝、葱花调和,再放置一会儿

槐花饼

STEP6、电饼铛或平底锅预热,锅内擦少许油,舀一勺面糊摊成圆形

槐花饼

STEP7、煎好一面,再翻过来煎另一面

槐花饼

STEP8、都煎成金黄色,即可盛出切块食用

槐花饼


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