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热菜家常菜

蒸槐花

2022-03-19 10:41:07

在蒸的过程中注意用筷子拌一下.防止下面的面粉是生面粉、不宜蒸太久、色泽不美观。可以放蒜,辣椒油等拌着吃。

配料表:

  • 槐花 (500g)
  • 面粉 (适量)
  • 油 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 芝麻油 (少许)

详细做法:

STEP1、将槐花洗净、凉干约1个小时

蒸槐花

STEP2、加少许油拌匀,加面拌匀.放一边约30分钟,过15分后将蒸锅加水,准备蒸菜

蒸槐花

STEP3、在上锅蒸之前放花椒粉、再放一次面,等蒸锅里的水开后上锅蒸、约5、6分钟、关火.

蒸槐花

STEP4、开锅放点盐、淋上芝麻油拌匀,好了

蒸槐花


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