配料表:
详细做法:
STEP1、槐花摘洗干净,晾一会
STEP2、槐花糊塌子:取大半碗槐花,加鸡蛋和面粉和匀
STEP3、再加入适量水活成面糊,加少许盐糖调味
STEP4、平底锅放少许油,小火煎至成型即可。
STEP5、槐花摊蛋:取大半碗槐花,打四只鸡蛋,加盐糖搅匀。
STEP6、平底锅加油煎至两面金黄即可。
STEP7、蒸槐花饭:尚未完全晾干的槐花,加两勺面,搅拌均匀。
STEP8、蒸锅铺湿笼屉,上汽后蒸十分钟即可。砸点蒜泥,用生抽、糖、醋、香油做蘸料蘸着吃。
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