热菜家常菜
槐花饼
春天的味道。有机会的小伙伴都试试吧
配料表：
- 槐花 （500g）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （酌情添加）
- 面粉 （适量）
- 韭菜 （一小把）
详细做法：
STEP1、将槐花洗净 挑出多余的叶子
STEP2、韭菜洗净 切成短段 如图
STEP3、将三个鸡蛋打入洗净的槐花中。再加入韭菜 盐 搅拌均匀(一定要把盐拌匀 不然就一个地方咸一个地方淡）
STEP4、搅拌均匀后 加入面粉适量 不用加太多那样就感觉不到槐花的口感
STEP5、平底锅 加平实炒菜的油量 然后将槐花面糊加入锅中 摊平 大约煎两三分钟 翻面 继续煎
STEP6、出锅享用吧
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