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热菜家常菜

樱桃梅子果酱

2022-03-19 10:41:07

1.我是慢速搅拌机,不容易破坏水果营养.如果是高速的搅拌机,建议还是用刀手剁会更健康一些吧.不过要剁的细一些,纯粹个人意见... 2.我喜欢酸酸甜甜的,所以糖稍微减了一些,喜欢甜的同学,可以以1:1的比例来制作.

配料表:

  • 樱桃 (200克)
  • 青梅 (150克)
  • 糖 (250克)

详细做法:

STEP1、青梅,樱桃去核

樱桃梅子果酱

STEP2、果肉放入搅拌机研磨.

樱桃梅子果酱

STEP3、放入糖.腌制1-2小时,让水果出汁.

樱桃梅子果酱

STEP4、然后放入炉子炖30分钟左右,注意搅拌.

STEP5、冷却后自己会形成稍稍凝固状的果酱.


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