STEP1、飞饼取出，无需解冻，切成4块

STEP2、用叉子取部分榴莲，在碗里搅拌一下

STEP3、把飞饼按扁并压大一点

STEP4、把榴莲肉铺上

STEP5、用另两片盖上，并放回冷冻室冷冻（大约半小时）

STEP6、锅烧热（无需冒烟），放一点点油，将飞饼放入锅中煎（一开始火可以大点，感觉底成型后转中火）

STEP7、一面煎好后，翻面煎（中火）

STEP8、加点盐和葱，两面都煎至金黄即可出锅（小火）

STEP9、飞饼层层分明，里面的榴莲也是液体状，满满的幸福感就要溢出来了，比餐馆的好吃爆了。