配料表:
详细做法:
STEP1、先把桑椹去蒂,冲一下,然后沥干水分,放入白砂糖(我用的是太古白砂糖),腌制半个小时。
STEP2、腌制半小时后,先用大火煮开,加入冰糖和柠檬汁之后用小火熬制,期间要不停搅拌,以免糊锅。
STEP3、熬制到果酱汁变浓稠,就可以趁热装入高温消毒过的罐子密封保存(高温密封,外加果酱放了好多糖,这样能保存更持久),到凉后可以放入冰箱冷藏
STEP4、这就是熬制好的桑椹果酱了,涂一层在面包上大爱,也可以泡水喝哟,可以各种DIY
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