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热菜家常菜

菊花糊

2022-03-19 10:41:07

1.冷水泡开米粉2.开水煮汤3.顺时针不停搅动

配料表:

  • 猪油 (克)
  • 盐 (克)
  • 菊花 (15朵)
  • 米粉 (1包)

详细做法:

STEP1、一碗糊,一包米粉就够了,用自来水泡开,多搅拌一下,因为这个是大米成分,有颗粒,多搅拌口感会更好!

菊花糊

STEP2菊花切末备用

菊花糊

STEP3、切成这样哦!碎碎的,又香,又好吃

菊花糊

STEP4、这道菜一定要用猪油,味道更好,素菜能吃出肉味哦

菊花糊

STEP5、把菊花到入化好的猪油内,翻炒一下

菊花糊

STEP6、加开水,凉水我上次试了下,迷糊不够软!所以最好大家用开水哦!

菊花糊

STEP7、开水倒下去,翻一翻就可以把米粉加进去,然后一直顺时针搅拌。

菊花糊

STEP8、搅拌有点糊状了,就加盐,加点鸡精!继续搅拌,这个过程中火就好!一直搅到浓浓的糊状就可以

菊花糊

STEP9、出锅!味道真的不错!你们试试吧

菊花糊


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