配料表:
详细做法:
STEP1、一碗糊,一包米粉就够了,用自来水泡开,多搅拌一下,因为这个是大米成分,有颗粒,多搅拌口感会更好!
STEP2、菊花切末备用
STEP3、切成这样哦!碎碎的,又香,又好吃
STEP4、这道菜一定要用猪油,味道更好,素菜能吃出肉味哦
STEP5、把菊花到入化好的猪油内,翻炒一下
STEP6、加开水,凉水我上次试了下,迷糊不够软!所以最好大家用开水哦!
STEP7、开水倒下去,翻一翻就可以把米粉加进去,然后一直顺时针搅拌。
STEP8、搅拌有点糊状了,就加盐,加点鸡精!继续搅拌,这个过程中火就好!一直搅到浓浓的糊状就可以
STEP9、出锅!味道真的不错!你们试试吧