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热菜家常菜

薄荷奶酪小点佐春日莓果

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 圣女果 (6-8个)
  • 百吉福即食奶酪片 (3-4片)
  • 新鲜薄荷叶 (20-30片)
  • 蓝莓 (若干)
  • 草莓 (若个)
  • 覆盆子 (若干)
  • 坚果 (一把)
  • 酸奶 (15克)

详细做法:

STEP1、盐水浸泡洗净所有莓果和薄荷。

薄荷奶酪小点佐春日莓果

STEP2、将草莓切片,与蓝莓、覆盆子、坚果一同混合。摆放在盘子的一侧。

薄荷奶酪小点佐春日莓果

STEP3、制作奶酪小点。先将每个圣女果去蒂,一分为二。

薄荷奶酪小点佐春日莓果

STEP4、百福吉的海盐芝士奶酪片,一片切三块。也可以用普通的奶酪片。

薄荷奶酪小点佐春日莓果

STEP5、按照如图顺序穿起圣女果,奶酪和薄荷叶。

薄荷奶酪小点佐春日莓果

STEP6、同理完成所有的奶酪小点。

薄荷奶酪小点佐春日莓果

STEP7、剩下的薄荷叶切碎放入酸奶中。

薄荷奶酪小点佐春日莓果

STEP8、挤入一片柠檬汁,搅拌均匀。就完成了清爽无负担的酸奶香草酱。

薄荷奶酪小点佐春日莓果

STEP9、将酸奶酱浇到莓果沙拉上就完成啦

薄荷奶酪小点佐春日莓果


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