STEP1、选择还未开放的槐花，洗净沥水

STEP2、加入少许葱白、花椒面，盐要稍多一点（两勺吧，再淋一点油，搅拌

STEP3、再加入面粉、两颗蛋

STEP4、加入适量冷水搅拌均匀

STEP5、电饼铛预热后，锅内加少许油抹平，倒入搅拌好的料，铲子摊平，过程中会黏铲子，可以一边蘸点冷水一边摊，比较不容易粘住

STEP6、电饼铛“煎蛋饼”铛约5分钟，然后翻一下换另外一面3分钟

STEP7、出锅，切开摆盘