配料表:
详细做法:
STEP1、先给槐花集体入个镜,然后我再慢慢把它们吃出个花样
STEP2、取五串盛开的槐树花
STEP3、捋下花朵,控干水备用。当然,你也可以根据自己的喜好增减花的数量。
STEP4、面粉用水调成稀稀的面糊,打入一个鸡蛋,调匀,然后放入精盐及鸡精搅拌均匀,静置,消泡。
STEP5、放入槐花,搅拌均匀。
STEP6、取一个平底煎锅(我用的锅直径15cm),低温放入玉米油,倒入一半面糊。
STEP7、待底部定型后,翻面,煎另一面。
STEP8、很快就会煎好。
STEP9、切块,摆盘,上桌!咔嚓咔嚓!开吃喽!
STEP10、这是第二张饼,貌似这个颜值更高吧!
STEP11、这是做槐花粥的槐花花苞。
STEP12、槐花粥的做法:小米粥熬好后把槐花花苞放进去,再煮几分钟出锅,整碗粥里都弥漫着槐花香。喝一口粥,吃一口饼,嘴里满满的都是槐花的香甜
STEP13、槐花饼配上槐花粥,是不是看着就有食欲呢?
STEP14、换个拍摄条件再来张全家福,馋到你了吗?