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热菜家常菜

玫瑰果味银耳羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 银耳 (2朵)
  • 冰糖 (30克)
  • 玫瑰酱 (2勺)
  • 玫瑰花 (8-12朵)
  • 水果茶 (2勺)
  • 红枣 (2-5颗)

详细做法:

STEP1银耳需要提前清洗,撕成小块,再泡发20-30分钟,然后加清水和大枣一起熬煮。(图为玫瑰酱,这种玫瑰酱可以直接泡水喝或者当果酱用,任何品牌的都可以。)

玫瑰果味银耳羹

STEP2银耳熬煮软后加入冰糖、玫瑰酱、水果茶颗粒和干玫瑰再稍微煮个几分钟就可以喝了,夏天冰镇后更美味。(图为水果茶,里面有各种果干,味道酸甜。)玫瑰酱、水果茶和干玫瑰在银耳基本煮软后再加入,这样辅料不会熬得太烂,直接吃起来口感更好。

玫瑰果味银耳羹

STEP3、图为干玫瑰花,用任何品种都可以,主要是增加玫瑰香味,而且看起来更漂亮。

玫瑰果味银耳羹

STEP4、不一样的玫瑰果味银耳羹,试试吧。

玫瑰果味银耳羹


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