配料表:
详细做法:
STEP1、新采的槐花
STEP2、去掉梗剩下花瓣,清洗几遍……
STEP3、用盐水浸泡10多分钟…
STEP4、煮锅烧开水,将花瓣放入开水中两分钟捞出…
STEP5、加入适量鸡蛋.白糖搅拌……
STEP6、拌匀后加入面粉,继续搅拌……
STEP7、搅拌成糊状……
STEP8、平底锅加热.加入少量植物油,盛入粉糊,尽量摊成圆饼状,中底火翻烙,烙至饼熟即可。
STEP9、盛盘即可食用,OK!
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