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热菜家常菜

槐花软饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 槐花 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 面粉 (适量)

详细做法:

STEP1、新采的槐花

槐花软饼

STEP2、去掉梗剩下花瓣,清洗几遍……

槐花软饼

STEP3、用盐水浸泡10多分钟…

槐花软饼

STEP4、煮锅烧开水,将花瓣放入开水中两分钟捞出…

槐花软饼

STEP5、加入适量鸡蛋.白糖搅拌……

槐花软饼

STEP6、拌匀后加入面粉,继续搅拌……

槐花软饼

STEP7、搅拌成糊状……

槐花软饼

STEP8、平底锅加热.加入少量植物油,盛入粉糊,尽量摊成圆饼状,中底火翻烙,烙至饼熟即可。

槐花软饼

STEP9、盛盘即可食用,OK!

槐花软饼


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