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口齿留香的玫瑰冰淇淋

2022-03-19 10:41:07冰淇淋玫瑰

煮牛奶时一定要不停搅拌，不能起奶皮放入冰箱要密封不要串味了其实用淡奶油打发的牛奶做口感会更好，但是不易打发这个是简易版本的，但口感不差。

配料表：

鸡蛋（两个）
炼奶（2勺）
牛奶（500毫升）
玫瑰花（干制可食用）（5克）
玫瑰花酿（一勺）

详细做法：

STEP1、一:蛋黄蛋液分离（两个）把蛋黄加入纯牛奶打发

口齿留香的玫瑰冰淇淋

STEP2、小火慢煮，起白泡后加入两勺炼奶搅拌至浓稠起浆

口齿留香的玫瑰冰淇淋

STEP3、撒下玫瑰花（独特的香味）

口齿留香的玫瑰冰淇淋

STEP4、冰冻一整夜

口齿留香的玫瑰冰淇淋

STEP5、用冰淇淋取勺，取成球面上蘸上玫瑰花酿

口齿留香的玫瑰冰淇淋

STEP6、快吃吧

口齿留香的玫瑰冰淇淋

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