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热菜家常菜

自制玫瑰花蜜馅料

配料表:

  • 玫瑰花茶 (大约15朵)
  • 蜂蜜 (大约4勺)
  • 浙江红糖 (适量)
  • 白沙糖 (适量)
  • 水 (少量)
  • 白面 (适量)

详细做法:

STEP1、家里剩余的干的玫瑰花茶,据说是只有这种玫瑰花才可以做酱,将玫瑰花瓣取下,便于搅拌均匀。

自制玫瑰花蜜馅料

STEP2、家里剩余蜂蜜一点点,将玫瑰花瓣投入蜂蜜中。

自制玫瑰花蜜馅料

STEP3、玫瑰花瓣覆盖了蜂蜜

自制玫瑰花蜜馅料

STEP4、将蜂蜜中加入一点水,再加入白糖,搅拌均匀。

自制玫瑰花蜜馅料

STEP5、再放入浙江红糖,搅拌均匀。

自制玫瑰花蜜馅料

STEP6、反复根据实际情况来放置白糖和黑糖的比例,数量取决于自己想要的口味和感觉。其实做到这一步就可以放置起来,放冰箱里去保鲜,在低温下慢慢腌制。

自制玫瑰花蜜馅料

STEP7、今天想做点玫瑰花馅饼,将腌制好的,玫瑰花蜜酱加入白面,其实将白面微炒一下会更香,今天时间有点急,就没有这么做,直接用白面也可以。

自制玫瑰花蜜馅料

STEP8、搅拌均匀,这就是玫瑰花馅,再静静的腌渍一会儿,就可以使用了。

自制玫瑰花蜜馅料


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