STEP1、将无盐黄油倒入调理盆中，使用电动打蛋器打散。

STEP2、加入白砂糖，搅打均匀。

STEP3、打入鸡蛋，搅打均匀。

STEP4、筛入红曲粉和低筋面粉，搅拌均匀。

STEP5、面团静置5分钟，使用擀面杖将面团擀成厚约2mm的面皮，使用直径2.5cm的圆形模具压模，的面皮。

STEP6、取4片小圆片错开叠加起来，用竹签或牙签在中间压一道印记，由下往上卷起来，对半切开。

STEP7、小红锅最高温预热完成后，铺入一张烘焙纸，放入饼胚，最高温烘烤10分钟后取出，置于晾架晾凉。Tips：要饼干更酥脆，可以延长烘烤时间。

STEP8、小巧可爱的玫瑰饼干，给节日渲染上甜蜜的气氛！