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热菜家常菜

蒸槐花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 槐花 (100克)
  • 食用油 (少许)
  • 面粉 (一汤勺)
  • 澄粉(小麦淀粉) (半汤勺)
  • 自己喜欢的调味料 (适量)

详细做法:

STEP1槐花漂洗干净滤水。

蒸槐花

STEP2槐花倒入盘中,加少许食用油拌匀锁住水份,加入面粉拌匀,加入澄粉拌匀(澄粉蒸熟后会呈透明状增加色感)。

蒸槐花

STEP3、隔水蒸6分钟左右即可。拌上自己喜欢吃的调味料就行。我自己就略微洒点盐拌匀就开吃了。就是吃一个清清爽爽的满足感。

蒸槐花


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