STEP1、水2和红茶粉提前煮开放凉备用！奶酥馅制作：黄油、糖粉、盐快速打发，鸡蛋慢速搅匀，奶粉慢速搅匀，红提干慢速搅匀。

STEP2、除黄油以外所有材料放在一起揉至七成加入黄油揉至手套膜。基础发酵一个小时左右(温度在30度情况下，温度不够延长时间发酵)

STEP3、粉分割150g/个，松弛15分钟，个60克奶酥馅。做成辫子型。

STEP4、最终发酵40分钟，面包表面刷蛋液，放杏仁片装饰。210/17015分钟。