热菜家常菜
伪装猕猴桃的抹茶饼干
1.抹茶加太多颜色会很深，就不像猕猴桃了，有的人不喜欢抹茶的苦，就可以增加糖2.抹茶很容易上色，建议150度烤15分钟，取出来盖上锡纸，在用140度烤20分钟。锡纸会吸热，如果烤了发现饼干还是软，就再烤10分钟，要盖锡纸。
配料表：
- 黄油 （80克）
- 糖粉 （50克）
- 低筋面粉 （170克）
- 抹茶 （4克）
- 黑芝麻 （1克）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、用吹风机软化黄油
STEP2、加入细糖粉搅拌成这种状态，直到看不到白色粉末
STEP3、分2次加入全蛋液，搅匀之后加入面粉揉成团。
STEP5、将抹茶面团擀成长方形0.5cm厚的皮，原味面团搓成2cm粗的条卷起来，不要再搓。
STEP6、用保鲜膜裹起来送进冰箱，冷冻40分钟。取出切2cm厚片。
STEP7、按薄一半，一颗颗把芝麻按上去，再按平一次芝麻就会卡进去，不需要用水一颗颗粘。
STEP8、切好的饼干片送进烤箱，温度详见小贴士。
STEP9、买了超可爱的包装袋！！哈哈哈，开心！
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