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热菜家常菜

火龙果奶昔

上述食材中260g冰淇淋可依火龙果大小分摊,我用的红心火龙果略小一些,与红心火龙果混合了120g冰淇淋,其余和白心火龙果打碎即可。上述食材约为2人份,可做400ml两杯。请依个人口味酌情增减。

配料表:

详细做法:

STEP1、白心火龙果与红心火龙果去皮切块后冷冻。冷冻后的白心火龙果加冰淇淋放入随行杯中。

火龙果奶昔

STEP2、白心火龙果加冰淇淋放入随行杯中打碎。

火龙果奶昔

STEP3、另起一杯,加入红心火龙果和冰淇淋打碎。

火龙果奶昔

STEP4、白心火龙果泥铺进梅森杯底,约整个杯身的1/3处,抹平整顶部。

火龙果奶昔

STEP5、继续铺入红心火龙果泥,顶部抹平整。

火龙果奶昔

STEP6、白心火龙果泥铺入接近杯口处。

火龙果奶昔

STEP7、最后放入红心火龙果泥,堆叠高出杯口。

火龙果奶昔

STEP8、切半的草莓压在顶部装饰。

火龙果奶昔


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