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热菜家常菜

无油无糖香蕉红枣全麦马芬

2022-03-19 10:41:07

此款马芬比较随意。用量不会那么严格。可以根据自己的心情任意加减。稀了就加水干了就加粉。全是自己随便试了一下就出来了。当然口感没有有糖有油的那么好。但是作为减肥之物吃了无负担。而且很有饱腹感

配料表:

  • 香蕉 (一根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 水或牛奶 (70-80g)
  • 全麦面粉 (90g左右)
  • 泡打粉 (4g)
  • 红枣 (10-20个(看自己喜好))
  • 蓝莓

详细做法:

STEP1、香蕉压成泥

STEP2、加入水,鸡蛋搅拌均匀

STEP3、加入过塞后的全麦粉和泡打粉,刮刀从下往上翻拌一下。拌至无粉即可。无需过度翻拌。

STEP4、加入切碎成丁的红枣。翻拌一下

STEP5、加入蓝莓或不加

STEP6、装入模具中。烤箱180度预热好后。中层烤30分钟左右(表面金黄。牙签插入无粘连物即可


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